USD
2.43
EUR
2.75



Главная > Новости > Спецпроект > Куриные рулетики с вялеными томатами и моцареллой – рецепт, который не оставит вас равнодушным


Куриные рулетики с вялеными томатами и моцареллой – рецепт, который не оставит вас равнодушным

11:37, 30.10.2018 2188 Источник: gorod216.by

Курица – простой и доступный продукт, блюда из которого часто присутствуют на нашем столе. Рецептом куриных рулетиков с вялеными томатами и моцареллой поделился шеф-повар Максим Репник. Он уверен, что это блюдо получается очень вкусным (и мы убедились в этом!), а готовить его быстро.


Итак, начнем с ингредиентов:

Куриное филе – 500 гр.

Шарик моцареллы – 125гр.

Чеснок – 1 зубчик

Вяленые томаты

Смесь итальянских или прованских трав

Оливковое масло

Соль и молотый перец по вкусу



Мы будем использовать филе из курицы «Витконпродукт». Это выгодно, потому что из оставшейся части курицы можно сварить бульон или приготовить что-то еще.

Куриные грудки нужно разрезать на пластины. Из  филе одной курицы у нас получилось шесть пластин. Теперь нужно аккуратно отбить каждое филе. Делать это желательно через пищевую пленку: так будет и чище на кухне, и больше шансов не пробить филе молотком насквозь.

Моцареллу и томаты нарезать брусками на длину отбитого филе. Одну сторону куриной отбивной сбрызнуть маслом, посыпать солью, перцем, рубленым чесноком и ароматными травами.

Выложить на нее немного томата и сыра. Теперь аккуратно свернуть рулетиком. Если разворачивается или неохотно держит форму – скрепите зубочистками.

photo_2018-10-29_12-54-04

Выкладываем  на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки так, чтобы край рулетика оказался внизу, под рулетом. Сбрызнуть сверху маслом и присыпать травами. Запекать в предварительно разогретой  до 180 С духовке 20-25 минут до готовности.

photo_2018-10-29_12-54-39

Приятного аппетита!

Оставайтесь с нами в социальных сетях: 

facebook   messenger   social   insta   58cbe3ace31ff15adc715b82      







Не вижу код





Разработка и продвижение ООО "Компания Сеть" NETWORK-COMPANY.BY ®

Manisa escort Tekirdağ escort Isparta escort Afyon escort Çanakkale escort Trabzon escort Van escort Yalova escort Kastamonu escort Kırklareli escort Burdur escort Aksaray escort Kars escort Manavgat escort Adıyaman escort Şanlıurfa escort Osmangazi escort Sandıklı escort Derince escort Samsun mutlu son