Ученые Института генетики и цитологии НАН Беларуси разрабатывают кефирный продукт с бактерией аккермансией – она обнаружена у белорусских долгожителей и помогает обновлять стенки кишечника, снижая риск заболеваний.

Как пояснил замдиректора института Павел Морозик, отдельного «гена долголетия» не существует: долголетие зависит от комплекса генов, влияющих на метаболизм, устойчивость к стрессам и т. д. – это можно сравнить с оркестром, где каждый инструмент вносит свой вклад.

Сейчас проект находится на финальном этапе: скоро новый кефирный продукт может появиться в магазинах. При этом ученый подчеркивает, что для долголетия важен не только такой продукт, но и здоровый образ жизни.