USD
2.44
EUR
2.76



Главная > Новости > Спецпроект > Шесть салатов на Новый год, чтобы точно угодить всем


Шесть салатов на Новый год, чтобы точно угодить всем

13:00, 16.12.2019 469 Источник: gorod214.by

Осталось всего пару недель до одного из самых любимых праздников страны, и в семьях уже наверняка продумывают новогоднее меню и подбирают рецепты салатов на новогодний стол. Мы предлагаем собрать шесть салатов на одной тарелке. Если вы встречаете Новый год вдвоем, то каждого салата будет понемногу. Но если компания ожидается большой — то можно подготовить салатное ассорти.

retsept

Все рецепты салатов на новый год подсмотрели в интернете, многие ожидаемо вкусные, а вот некоторые – это что-то новенькое. Продукты купили в ближайшем магазине.  Куриную грудку «Витконпродукт»  накануне отварили. Так что давайте готовить!

prodykty

Салат первый «Вкусный»

Ветчину нарезаем кубиком,  отварную курицу тоже, а маринованные шампиньоны – слайсами. Консервированный ананас  можно купить  нарезанный кубиком, если крупные кусочки, то режьте мельче. Сладкий перец разрезаем пополам, убираем семена, режем кубиком. Изюм промоем, обсушим полотенцем, а грецкие орехи порубим ножом или в пакет и скалкой раздавить. Все смешиваем, добавляем майонез.

1

1_1

Салат второй «Быстрый»

Гавайскую смесь можно купить в любом магазине, если вдруг не оказалось – купите на развес смесь содержащую рис, перец, зеленый горошек и кукурузу.  В кипящую воду отправляем смесь и варим 3 минуты (больше не надо, а то каша будет). Режем кубиком вареные яйца и крабовые палочки.  Все смешиваем, добавляем майонез и соль по вкусу.

2

2_1

Салат третий «Лисичка»

По мнению редакции, салат, в котором есть маринованные или соленые огурцы – обречен на успех!

Отварную куриную грудку режем кусочками, соленые огурцы – кубиком. Сыр натираем на терке, с морковью по-корейски ничего не делаем, она и так прекрасна. Свежую петрушку рубим мелко.  А чеснок –совсем мелко и добавляем его в майонез (если у вас есть сушеный гранулированный – это удобнее). Все смешиваем.

3

3_1

Салат четвертый «Загадка»

Куриные яйца хорошо перемешиваем , добавим черный молотый перец и соль (или нет), сюда же половину столовой ложки муки и крахмала (картофельного, конечно). Тщательно перемешаем  и выпекаем яичные блинчики. С этого объема получится  примерно 5 блинчиков. Разрезаем блинчики на ленточки.  Репчатый лук обжарим на растительном масле. Огурцы нарежем соломкой. Куриное мясо разделим на волокна. Все это смешаем и заправим майонезом.

4

4_1

Салат пятый «Норвежский роман»

Горбушу консервированную лучше покупать в собственном соку. Аккуратно достанем косточки, уберем лишнее и разомнем вилкой. Лук нарезаем полукольцами или как получится, добавляем 2 ст ложки яблочного уксуса + столько же воды, щепотку сахара (или вместо  этого нехитрого маринада, кладем лук в лимонный сок). Пускай маринуется полчаса. Морковь натираем на терке и пассируем.  Огурец режем брусочками.  К рису добавляем все ингредиенты и смешиваем.

(В оригинальном рецепте салат собран слоями: отваренный рис – майонез – горбуша – майонез – лук+морковь – майонез – огурцы +укроп)

5

5_1

Салат шестой с курицей, орехами и маком

Курицу режем кусочками, грецкие орехи рубим ножом. Очищаем гранат и достаем зерна. Добавляем кондитерский мак и йогурт.

6

6_1

В рецепте  нужны еще сухарики. Мы их сделаем сами: батон или тостовый хлеб  нарезаем кубиками, солим, добавляем травы (прованские, французские, итальянские или какие есть), немного оливкового масла. Выкладываем на противень – 6-8 минут на 200 градусов.

syhary

syhary_1

Из личных наблюдений:  на салат лучше всего покупать гранаты египетские, турецкие либо израильские – косточки довольно мягкие, да и сами гранаты кисло-сладкие. Очень сладкие и с самой мягкой косточкой - испанские гранаты, а  зернышки в них могут быть очень светлыми. Однако самые полезные - это азербайджанские гранаты, к сожалению, косточки в них – самые твердые.

Наши салаты готовы!

itog

Выкладываем салаты на одно блюдо сегментами и разделим их листьями салата.  Каждый салат можно украсить одним продуктом на выбор, входящим в состав салата.

itog_1

itog_2 

itog_3

Читайте также:

Попробуйте еще один вариант салата с курицей. То, что оптимально подходит для летнего меню

Мы приготовили медовую курицу из «Игры престолов». Джон Сноу одобряет (рецепт + фото)

Быстро и вкусно: куриные рулетики с сезонными овощами




Автор: gorod214.by




Не вижу код





Разработка и продвижение ООО "Компания Сеть" NETWORK-COMPANY.BY ®

Manisa escort Tekirdağ escort Isparta escort Afyon escort Çanakkale escort Trabzon escort Van escort Yalova escort Kastamonu escort Kırklareli escort Burdur escort Aksaray escort Kars escort Manavgat escort Adıyaman escort Şanlıurfa escort Osmangazi escort Sandıklı escort Derince escort Samsun mutlu son